Tips Memotong Bawang Tanpa Menangis

Tips memotong bawang tanpa menangis ini ialah tips menurut pengalaman saya. Memotong bawang ialah salah satu aktivitas yang tidak pernah lepas dari masak-memasak, alasannya ialah bawang merah merupakan salah satu materi kuliner wajib pada hampir setiap kuliner terutama di indonesia. Saya sendiri ialah termasuk orang yang sangat hobi memasak, bagi saya memasak ialah hobi yang mengandung seni tinggi, bagaimana tidak dengan meramu banyak sekali materi kuliner maka akan tersaji kuliner yang lezat dan yang menyenangkan ialah saat orang yang makan kuliner saya itu bahagia dan puas.
Memotong bawang tentu sudah menjadi keseharian saya terkait dengan hobi saya dalam masak memasak. Pada awalnya saya sering menangis karen memotong bawang merah, namun seiring dengan berjalanya waktu saya jadi mengerti cara bagaimana memotong bawang merah tanpa menangis. Tentu tidak hanya saya saja yang menangis ibarat anak kecil yang cengeng andapun juga pernah mengalami hal yang demikian kan? Untuk itu anda tidak perlu terlalu khawatir alasannya ialah saya akan membagikan tips bagaimana biar anda tidak menangis saat memotong bawang merah, berikut ini ialah tips memotong bawang merah tanpa menangis dari saya.
Cuka
Lumuri atau semprotkan cuka pada telenan atau ganjal anda memotong bawang. Dengan melumuri  telenan dengan cuka maka anda sanggup menghentikan semprotan zat pemerih pada bawang sehingga mata anda tidak akan perih atau pedih sehingga anda sanggup menangis.
Masukan bawang merah ke dalam lemari es
Salah satu trik yang saya pakai ialah mendinginkan bawang merah dengan memasukan bawang ke dalam lemari es atau kulkas kira-kira 30 menit atau sanggup kurang, yang terpenting ialah bawang sudah berada dalam kondisi dingin. Kenapa dingin? Untuk anda ketahui kondisi bawang merah yang cuek sanggup memperlambar reaksi kimia pada bawang saat dipotong, sehingga saat dipotong tidak akan berefek atau menciptakan pedih mata anda. Akan lebih baik kalau sebelum dimasukkan kedalam lemari es di kupas terlebih dahulu ibarat yang biasa saya lakukan. Kalau anda tidak mempunyai lemari es, anda sanggup memakai es batu, pecah es kerikil tersebut kemudian rendam bawang merah pada es kerikil tersebut.
Gunakan pisau yang tajam
Pastikan pisau yang dipakai untuk memotong bawang merah tersebut tajam tidak tumpul. Pisau yang tumpul akan membuat  irisan tidak tepat dan juga menciptakan semburan cairan pada bawang ke mata anda. Saya sendiri biasa mengasah pisau saya terlebih dahulu kalau pisau saya tidak tajam.
Menggunakan air mengalir
Cara yang satu inii sedikit sulit tapi tetap berhasil, salah satu cara yang saya lakukan ialah dengan memotong bawang merah pada air yang mengalir, dengan air yang mengalir maka bawang tidak akan sanggup menyemprotkan zat yang menciptakan mata perih ke mata kita alasannya ialah terhalang oleh air yang mengalir. Atau anda sanggup juga memotong bawang di dalam air.
Cara memotong
Ada teknik tertentu cara memotong bawang merah sehingga sangat berkhasiat untuk mengurangi semprotan cairan yang menciptakan mata jadi perih. Potong terlebih dahulu bab atas dari bawang gres kemudian anda kupas bawang.  Jangan potong bab akar atau bab bawah dari bawang merah terlebih dahulu, alasannya ialah bab bawah dari bawang mempunyai kandungan zat pemerih sangat tinggi dibandingkan dengan bab yang lain sehingga sanggup menciptakan mata anda jadi perih. Cara memotong yang ibarat ini sanggup mengurangi semburan zat pemerih mata anda.

Belum ada Komentar untuk "Tips Memotong Bawang Tanpa Menangis"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel